Entrées. gourmandes et équilibrées

Clergeaud Lionel

Froides, tièdes, chaudes, légères, copieuses, simples ou sophistiquées, toutes sont acceptées… Essayez des mélanges inédits, des saveurs étonnantes ou plus traditionnelles, des entrées de nos régions ou de pays lointains ! Quelques
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Froides, tièdes, chaudes, légères, copieuses, simples ou sophistiquées, toutes sont acceptées… Essayez des mélanges inédits, des saveurs étonnantes ou plus traditionnelles, des entrées de nos régions ou de pays lointains ! Quelques conditions cependant : utiliser des produits de qualité de première fraîcheur et riches en éléments nutritifs, jouer avec les couleurs et la présentation, harmoniser votre entrée pour que l'équilibre du repas soit respecté… Broché 10,5 x 19,5 - 128 pages
Froides, tièdes, chaudes, légères, copieuses, simples ou sophistiquées, toutes sont acceptées… Essayez des mélanges inédits, des saveurs étonnantes ou plus traditionnelles, des entrées de nos régions ou de pays lointains ! Quelques conditions cependant : utiliser des produits de qualité de première fraîcheur et riches en éléments nutritifs, jouer avec les couleurs et la présentation, harmoniser votre entrée pour que l'équilibre du repas soit respecté… Broché 10,5 x 19,5 - 128 pages
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ÉDITION  : Dangles / RÉFÉRENCE  : 20606 / ISBN  :  9782703306061 / FORMAT : 10 x 19 cm / NOMBRE DE PAGES  :  126 / DATE DE PARUTION  :  05-04-2007


L’auteur

Clergeaud Lionel

Lionel Clergeaud est naturopathe. Il est l’auteur (et co-auteur avec son épouse Chantal ou sa fille Gwendoline) de nombreux ouvrages sur la diététique et la beauté au naturel, dont 'Cosmétiques : le pire et le meilleur' et 'Coloration naturelle des cheveux' aux éditions Dangles.