Des ouvrages pratiques pour votre santé et votre épanouissement
Cuisinez les plantes sauvages
Résumé
Cet ouvrage vous entraîne dans un voyage au pays des parfums sauvages, des couleurs et des saveurs oubliées, que vous côtoyez tous les jours sans le remarquer. Toutes les «mauvaises» herbes reviennent à la lumière. Ces plats, élaborés à partir de l’expérience d’un cuisiner passionné, Claude Londres, ont figuré sur les cartes de grands restaurants. Pas à pas, l’auteur vous guide dans la réalisation de ces délicieuses et étonnantes recettes!
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Dangles
Intérieur : Bichromie
Support(s) : Livre papier
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3855
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